Кухонный нож Nishida Chef, лезвие 175 мм

материал:Shirogami

вес:130 г

материал рукояти:Magnolia wood (Дерево Магнолия), овал

заточка:Двусторонняя симметричная

толщина обуха клинка:2.2 мм

кол-во слоев:3

длина лезвия:175.0 мм

длина ножа:295.0 мм

ширина лезвия:43 мм

твердость лезвия (HRc):62

вид упаковки ножа:Подарочная картонная коробка белого цвета.

дизайнер:Nishida cutlery, Мастер Daisuke Saku (), (Япония)

форма клинка:Gyuto, Chefs knife

длина рукояти:120 мм

страна производства:Япония

дополнительно:Угол заточки ножа (град.): 10-15. Больстер ножа выполнен из пластика и является частью рукояти, а не клинка

страна бренда:Япония