Кухонный нож Moritaka A2 Yanagiba 210 мм.

Кухонный нож Moritaka A2 Yanagiba 210 мм.
Официальный дилер
Moritaka
Товар
сертифицирован
AoGami #2
120 г
Rosewood (Палисандр)
Двусторонняя симметричная
2.2 мм
3
210.0 мм
350.0 мм
31 мм
60
140 мм
Minamoto Moritaka
оригинальная
Япония
Япония

Moritaka A2 Янагиба 210 мм. Нож для рыбы японского типа янагиба с узким клинком, для нарезки филе, приготовления роллов, сашими и иных рыбных блюд. Общая длина: 350 мм; Длина клинка: 210 мм; Толщина обуха: 2.2 мм; Вес ножа: 120 гр.; Материал клинка: Aogami #2; Кол-во слоев: 3; Твердость лезвия ножа: 60 HRc
коллекция Moritaka Aogami #2 от Moritaka (Япония)
Кухонный нож Moritaka A2 Yanagiba 210 мм.не определена