Универсальные кухонные ножи
Opinel (Франция)43Tojiro (Япония)19Arcos (Испания)17Victorinox Cutlery15Misono (Япония)14Mcusta (Япония)10Kanetsugu (Япония)9Gihei-Hamono (Япония)8MAC (Япония)8Shimomura (Япония)8Kasumi (Япония)7Samura7Yaxell (Япония)7Moritaka (Япония)5Sakai Takayuki (Япония)5Wuesthof (Германия)5RyuSen (Япония)4Takeda (Япония)4Hattori (Япония)3Cold Steel (США)2Fuji Cutlery (Япония)2Fujiwara Kanefusa (Япония)2Masahiro2Spyderco (США)2Boker (Германия)1G.Sakai (Япония)1Kanetsune (Япония)1все
Aogami #28Aogami Super8ATS-341AUS-103AUS-6A3AUS-813AUS-8A2C752Coreless Steel1Cowry-X2CTS-BD19DSR-1K6 HC1HAP-401MBS-261Mo-V1Molybdenum Vanadium10NITRUM28Sandvik 12C2743Shirogami1SK-41SLD2UX106VG-11VG-1079VG-MAX2X50CrMoV1555ZDP-1892Молибден-ванадиевая сталь5Молибден-ванадиевая сталь с титановым покрытием3Порошковая сталь R-27Порошковая сталь SG212Сталь SK-5 Carbon Steel1Сталь кованая, молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15)2Сталь молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15)2Титан51K641.4116 Krupp28Cr13MoV5420J22все
354, 6
Преимущества универсальных ножей
Приготовление пищи требует использования универсального режущего инструмента. Неудивительно, что его эволюция происходила параллельно развитию кулинарного искусства: чем сложнее было блюдо, тем большие требования предъявлялись к параметрам лезвия и рукояти.
Современный универсальный кухонный нож стал квинтэссенцией многовекового опыта кузнецов и передовых достижений, благодаря чему клинки имеют массу практических преимуществ:
- Стойкая к износу режущая поверхность, которая держит заточку несколько месяцев
- Защита от коррозии под воздействием влаги, кислотных и щелочных сред
- Надежная и удобная рукоять анатомической формы, которая способствует снижению нагрузки на кисть
- Гигиеничные материалы (не подвержены воздействию бактерий, легко моются, термоустойчивы).
Лучшие производители – Victorinox, Kanetsugu, Wuesthof, Yaxell, Samura, Arcos, Tojiro – представляют свою продукцию в магазине Kupinoj.ru с оперативной доставкой по всей России!